Vodnik za nakup liofilizatorja: kaj morate vedeti
Liofilizator je naložba za več let, zato se pred nakupom splača premisliti: koliko hrane želite predelati, kakšen prostor imate, kakšen je vaš proračun in ali napravo potrebujete za dom ali za posel. Ta vodnik vam pomaga izbrati pravi model.
Na kaj paziti pri izbiri?
- ✓ Kapaciteta. 4–6 kg svežih živil na cikel (LIO-06) zadostuje za gospodinjstvo z vrtom; 8–10 kg (LIO-10) pa tudi za večje vrtne presežke in manjše poslovne uporabnike.
- ✓ Zamrzovanje. Pri liofilizaciji živilo med sušenjem ves čas ostane zamrznjeno v vakuumu, zato ohrani obliko, barvo in hranilne snovi – to je bistvena razlika od sušenja s toplim zrakom.
- ✓ Čas cikla. Domači cikel traja 20–28 ur. Naprava zato med sušenjem ne sme biti v uporabi – premislite o ritmu priprave.
- ✓ Poraba energije. LIO-06 ima nazivno moč 1700 W, zmogljivejši LIO-10 pa 2000 W. Pri redni uporabi to opazite na položnici.
- ✓ Prostor in teža. LIO-06 (78 kg, 500 × 630 × 810 mm) postavite na stabilno podlago v shrambi ali pomožnem prostoru; LIO-10 (97 kg, 550 × 680 × 880 mm) zahteva malce več prostora.
- ✓ Garancija in servis. Pri dražjih nakupih sta garancija in dostopen servis pomembnejša od drobnih tehničnih razlik.
Primerjava naših modelov
| Značilnost | LIO-06 | LIO-10 |
|---|---|---|
| Kapaciteta | 4–6 kg na serijo | 8–10 kg na serijo |
| Moč | 1700 W | 2000 W |
| Napajanje | 220–240 V / 50 Hz | 220–240 V / 50 Hz |
| Število pladnjev | 5 | 6 |
| Velikost pladnjev | 190 × 460 × 20 mm | 232 × 520 × 20 mm |
| Sušilna površina | 0,44 m² | 0,72 m² |
| Dimenzije (Š × G × V) | 500 × 630 × 810 mm | 550 × 680 × 880 mm |
| Neto teža | 78 kg | 97 kg |
| Hrup | 60 dB | 60 dB |
| Cena | Na povpraševanje | Na povpraševanje |
Kateri model je pravi za vas?
LIO-06 – za dom
Izberite ga, če želite predelati vrtni pridelek in sadje, pripraviti zaloge za kampiranje in pohodništvo ali ustvarjati zdrave prigrizke brez dodatkov.
- • Kapaciteta 4–6 kg na cikel
- • 5 pladnjev (190 × 460 × 20 mm) in 0,44 m² sušilne površine
- • Tiho delovanje – 60 dB
- • Dimenzije 500 × 630 × 810 mm, neto teža 78 kg
LIO-10 – za večje količine in manjši posel
Primeren je za gospodinjstva z večjim vrtnim pridelkom ter za manjše poslovne uporabnike – gostinstvo, male proizvodnje in kmetije, ki potrebujejo večjo kapaciteto na cikel.
- • Kapaciteta 8–10 kg na cikel
- • 6 pladnjev (232 × 520 × 20 mm) in 0,72 m² sušilne površine
- • Tiho delovanje – 60 dB
- • Dimenzije 550 × 680 × 880 mm, neto teža 97 kg
Še trije praktični nasveti
- 1
Pred nakupom si oglejte napravo v živo. V našem razstavnem salonu v Ljubljani oba modela tudi preizkusite.
- 2
Računajte tudi na embalažo: vakuumske vrečke, posode s sušilcem kisika in etikete z datumi so del vsakega resnega shranjevanja.
- 3
Za podjetja omogočamo financiranje in lizing – nakupa ni treba financirati iz lastnih sredstev.
Niste prepričani, kateri model izbrati?
Naši strokovnjaki vam z veseljem svetujejo glede na vaše potrebe in prostor. Brezplačen posvet lahko opravimo tudi na daljavo.
Brezplačen posvet